奇亚籽
种类:食物
奇亚籽是原产于墨西哥奇亚植物的种子，富含纤维、Omega-3、蛋白质和矿物质的超级食品。
奇亚是古代玛雅语中"力量"的意思，可加强我们的心脏和稳定血糖，以及促进排便。
虽然没有绝对必要，但理想的食用方法是先浸泡奇亚籽，更有助于消化。浸泡的奇亚籽可以添加到粥，冰沙，制成奇亚籽布丁、洒在沙拉或优酪乳的顶部。因为奇亚籽有接触液体后，会形成凝胶的特性，所以可以用来让酱汁更稠。
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