黑胡椒提取物
拉丁学名: Piper Nigrum
黑胡椒提取物源自胡椒属植物,是黑胡椒中活性化合物的浓缩形式。黑胡椒通常用作增加风味的调味料,在烹饪和药用方面都有着悠久的历史。
黑胡椒提取物含有胡椒碱,能够增强某些营养物质的吸收,包括姜黄中的姜黄素和多种其他脂溶性维生素和矿物质。胡椒碱能够提高这些营养素在人体内的生物利用率和有效性,提升营养素的功效。它还具备抗氧化和抗炎的特性,有助于保护细胞免受自由基引发的损伤,并减轻体内炎症。
此外,黑胡椒提取物能够刺激消化酶,更好地促进消化和营养吸收,从而缓解腹胀、胀气以及消化不良等消化问题。
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