缬草根
拉丁学名: Valeriana Officinalis
种类: 草本
缬草是一种源自于欧洲及亚洲的含花植物，其根部通常用来放松及减轻失眠。它的根部含有的活性成分称为缬草酸，能够提升γ氨基丁酸(GABA)，来调节脑神经系统的的神经冲动，促进镇静及安定。
研究显示，食用缬草根能够缩短入睡时间，改善睡眠品质及时数。因为缬草根可能会导致昏睡，食用后应避免开车。最理想的食用时间为睡前。
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