块茎粉
块茎粉是马铃薯、山药或芋头等各种块茎植物的粉末状。它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,由于含有复杂的碳水化合物,可提供持续的能量来源,这对运动员和需要长时间补充能量的人非常有益。它的高膳食纤维含量有助于消化,促进排便规律,支持整体肠道健康。
块茎粉还是维生素(包括维生素 C、维生素 B-6 和钾)的良好来源,有助于免疫健康、新陈代谢和电解质平衡。此外,块茎粉还具有潜在的抗炎特性;这有助于调节血糖水平并提供饱腹感,对想要减肥的人很有益处。
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