红麴米
种类: 草本
红麴是透过红麴菌(MonascusPurpureus)与米一同发酵而成,发酵过程中会产生天然的红麴菌素。红麴含有天然的HMG-CoA还原酶抑制剂,同时也是天然的色素和脂肪酸。在中国称为红麴,通常用于改善血液循环和调整血脂平衡。
传统红麴的应用
红麴作为草药的使用可以追溯到中国的唐代。红麴被拿来强健身体并协助消化机能。在明代,红麴通常用于帮助消化和改善循环问题。红麴对身体的好处在明代(1368至1644)首次被记录在传统中国药典和本草纲目中。
红麴在中国和整个亚洲已被使用了几个世纪,既是一种食物也是一种草药。
现代红麴的应用
在1884年荷兰科学家注意到红麴对爪哇人身体的益处,首度将红麴引入西方社会。然后红在20世纪90年代后半期被引进美国当做营养补充剂,可显著降低血液中血清胆固醇和三酸甘油酯浓度。
红麴的好处
协助健康的心血管系统降低坏的胆固醇增加好的胆固醇协助循环的健康。
分享
了解更多营养新知


2025年3月20日
提升孩子心理韧性的8个方法
作为父母,自然希望能帮助孩子应对生活中的种种压力,无论是学业要求、青春期的变化、同龄人的影响,还是网络欺凌的现实。虽然您无法为他们抵挡所有困难,但您绝对可以教会他们如何应对挑战,并在逆境中变得更加强大。希望以下8个宝贵建议,能够帮助塑造孩子坚韧的品质!

2025年3月18日
成分聚焦 — 胎盘素与NMN
“青春灵药” 的概念跨越了多个世纪与文化;您一定听过相关的神话传说,在电影、书籍,甚至游戏中也都会见到。


2025年3月01日
Women's Wellness by the Decade: An International Women's Day Focus
International Women’s Day falls on 8 March and this is a special day to celebrate all strong, unique, capable, and talented women around the world!
Every woman wants to age gracefully – from your 20s to 50s and beyond. There are steps you can take during each phase of life to keep you well and healthy. This is your guide to women’s wellness through the decades.
Every woman wants to age gracefully – from your 20s to 50s and beyond. There are steps you can take during each phase of life to keep you well and healthy. This is your guide to women’s wellness through the decades.


2025年2月11日
拥抱爱情 — 四大传统中草药,为您的情人节增添无限情趣!
情人节是取悦自我和提升伴侣关系的绝佳时机!在这个充满爱意的时节,让我们一起来探索这四大传统中草药如何为您的爱情生活添上一抹神奇的魔力!

