Omega-3 脂肪酸
Omega-3是一种必需脂肪酸，在许多身体机能中发挥着重要的作用，如促进循环、心脏、眼睛、关节和大脑健康。
有三种主要类型的omega-3，以下:
1. 二十二碳六烯酸(DHA)主要存在深海鱼中，对于大脑、眼睛很重要
2. 二十碳五烯酸(EPA)有助于减少发炎状况，并提供心血管保护。与DHA相似，主要存在于深海鱼类中
3. Alpha亚麻油酸(ALA)主要存在于植物油，亚麻籽，奇亚籽和核桃等植物中，除非转化为EPA和DHA，否则ALA活性低。因转换率低。所以，直接从鱼中获取DHA和EPA更有效率。
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