您的蔬果摄入量是否足够?
了解不同蔬菜的好处,并提醒自己食用足够的蔬菜的重要性!
您的蔬果摄入量是否足够?
我们都知道,在日常饮食中摄入充足的水果和蔬菜对于保持良好的整体健康至关重要。但是,对于我们大多数人而言,这一点似乎说起来容易,做起来难。在2010年进行的一项全国营养调查中,研究人员发现,高达九成的新加坡人所摄取的水果和蔬菜量都是不足的。
除了摄入足量的水果和蔬菜以外,人们所食用的水果和蔬菜的质量和种类也同样重要。有一个简单的经验法则,就是我们应该尽可能地多吃“不同颜色”的蔬菜。红色和紫色的蔬菜可以提供功效强大的天然抗氧化剂,而深色的绿叶蔬菜(如菠菜和芥蓝)则提供必需的维生素和矿物质,如维生素A、C、E、钾和叶酸。
尽管我们知道食用蔬菜的基本益处,但是却无法摄入足量的有益食物。这就不可避免地导致我们缺乏那些可促进最佳健康状态的营养素。
抛开个人喜好不谈,繁忙的现代生活方式限制了准备家常餐食的时间,因此我们不得不每天在外就餐至少一次,甚至两次。而外出就餐时,想要获取有益健康的绿色食物并不总是那么容易。
下面列出了一些帮助您摄入足量绿色食物的健康知识和小贴士:
1. 了解建议的每日蔬菜摄入量
依据保健促进局的建议,平均而言,我们应该每天至少吃2份蔬菜(同时还应进食2份水果)。不过,马铃薯和玉米都不算蔬菜。由于马铃薯和玉米的淀粉含量高,它们都被归类为碳水化合物;因此不要认为吃下大量薯条就达到了当天的蔬菜摄入量。
2. 了解一份蔬菜到底有多少
如果您认为汉堡或杂菜饭中的那点蔬菜就能满足每日摄入需求,那您就错了。一般而言,能装满一个250毫升杯子的蔬菜才视为一份。不过,视烹饪方式和所用的蔬菜种类而定,每份蔬菜的量也会有所不同。
3. 了解您需要摄入的蔬菜
蔬菜是许多营养素的重要来源,包括钾、纤维,以及维生素A、E和C!以下是一份重要营养素的清单,以及为获取这些营养素所需食用的蔬菜。
有一个简单的方法,特别适合那些正在节食或是希望减去多余体重的人士。
大多数蔬菜天然就属于低脂肪、低热量和低盐的食物,因此您完全可以放心地食用。建议您用蔬菜和水果来代替高热量食物,以便更好地控制体重。食用蔬菜也会因为蔬菜所含有的纤维成分而更容易获得饱腹感,从而抑制过量饮食或吃零食的欲望。
“但是如果我真的不喜欢吃蔬菜或是吃不够多,该怎么办?”
为了避免遗漏绿色食物中的重要营养素,LAC提供多种绿色补剂,以填补我们因日常饮食中的绿色食物摄入量不足而造成的营养缺口。
这些补剂分为6个系列:
• 绿色食品混合补剂
含有超过5000毫克绿色食物,可提供均衡饮食所需的叶绿素、多种维生素、矿物质和氨基酸
• 果蔬混合补剂
含有多种已知对健康有益的植物营养素
• Oxyphyte® 抗氧化混和补剂
专有混合补剂,富含多种抗氧化剂成分,例如石榴、绿茶和越橘
• 肝脏保健混合补剂
结合朝鲜蓟和奶蓟,为健康的肝脏功能提供支持
• 消化酶混合补剂
含有淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶和脂肪酶,为消化系统健康提供支持
LAC GastroRX®-清肠卫士含有低聚果糖(F.O.S)和乳酸杆菌复合物,有助于抑制有害细菌的产生、促进胃肠道健康,并减少腹胀和便秘。柳壳、苹果果胶、滑榆和芦荟等成分可促进规律排便和废弃物的排出,从而更彻底地清洁结肠。
LAC 大麦草采用有机环境中生长的嫩大麦草叶制成,富含天然抗氧化剂和叶绿素,对免疫系统有益,并有助于维持健康的血液 pH 值。它采用33:1(即33克大麦草叶生产1克大麦草汁粉)的高浓缩草汁粉,是市场上不含其他制剂、纯度最高的有机大麦草补剂。